スモーク・スナッパー、最終調整段階?(3/13)


調理体験中




熟慮中!?

  定期的に進捗報告を行っている鯛の姿燻製ですが、商品名は「スモーク・スナッパー」となりました。スナッパー【SNAPPER】は、英語で鯛を意味するようです。現在、このパッケージの図案を当会HP管理者の吉井雅彦氏が手掛けており、図案のもとになる鯛の写真撮影も当会メンバーが行うなど、水面下で藤本二郎氏・純一氏の意見をうかがいながら、発売へ向けた準備が進められております。

  この日は、当会M事務局長宅で打ち合わせが行われ、「包丁に不慣れな人でも調理できるか?」をテーマに、吉井氏が厨房で実体験を行った模様。    


広報担当 大成